Le coin crêperie

Après une formation courte mais intense chez un crêpier en Bretagne, Hervé pâtissier glacier, s'est lancé le défi d'apprendre à tourner crêpes et galettes en maniant le rozell sur les billig (crêpières en breton).

Sans avoir la prétention d'être devenu Maître crêpier, il va tenter cette année de vous régaler avec galettes salées et crêpes sucrées, réalisées dans la pure tradition bretonne, utilisant de la farine de sarrasin ( appelé "blé noir") IGP breton pour les galettes. 

Vous pourrez déguster le tout accompagné d'un cidre artisanal ou fermier breton. 

Service du mercredi au dimanche de 12h à 14h et le samedi soir de 19h à 21h30 sur réservation si possible. 

Nous présentons une carte de base simple et traditionnelle à laquelle se rajouteront une ou plusieurs suggestions du chef changeantes et à découvrir sur place.

BONNE DEGUSTATION !!!
Ouverture de Gourmand'ice
Le kiosque
Ouverture du glacier Gourmand'ice face au zoo de La Barben. Consultez nos horaires d'ouverture pour venir déguster nos nouvelles créations.
Gourmand'ice vous propose son kiosque avec le côté " à emporter" (bar à soft, sandwichs, boissons, etc).
Venez vite les découvrir!
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2065 route du Château - 13330 LA BARBEN - Tél : 04 90 55 24 05
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